世界が認めた最高級そうめん ｉT Q ｉ最高ランク三ツ星を５年連続受賞した 延寿庵稲庭そうめん「稲庭の糸」 世界最古の食品食品協議会ＤＬＧにおいても 満点で最高賞金賞を受賞しています 「稲庭の糸」は、精選吟味された原材料の配合と伝統の製法により 柔らかでコシのある歯ざわりで、のどごしも良くさらりとした 軽い食味が楽しめる逸品です 【ｉT Qｉとは】 International Taste & Quality Institute (iTQi 国際味覚審査機構)は、 世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、 プロモーションを行う世界有数の独立機関です 優秀味覚賞(Superior Taste Award)は 消費者がより優れた製品を選ぶための指標となることを目指すもので、 審査は目隠し方式によって行われ、 賞味したときの心地良さに重点を置き評価されます 審査員は著名なヨーロッパの調理士協会やソムリエ協会の会員であるため、 本賞は「食品のミシュラン・ガイド」とも呼ばれています ◆商品名　：手延べ干しめん ◆原材料名：小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 ◆内容量　：３００g×２袋 ◆大きさ　：２８０×１５５×１０mm ◆賞味期間：枠外に記載 ◆製造者　：稲庭手延製麺株式会社　秋田県湯沢市稲庭町字大森沢102-1

ひたすら時間をかけて 生地と向き合い 何度も見て選り分けた いっぽん 幾度と作っても、終わりのない ”つるつる”のその先を追い求めた 稲庭うどん職人が作り出す プレミアム稲庭うどん 麺の長さ　27㎝ 内容量　　100ｇ（つゆ 20ml ) 賞味期限　パッケージに記載 原材料 【うどん】小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用) 【つゆ】醤油（秋田県製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、かつお削りぶし、そうだがつお削り節、みりん、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法　直射日光及び多湿を避け、常温保存 製造元　稲庭うどん　しゅんぞう堂