ひたすら時間をかけて 生地と向き合い 何度も見て選り分けた いっぽん 幾度と作っても、終わりのない ”つるつる”のその先を追い求めた 稲庭うどん職人が作り出す プレミアム稲庭うどん 麺の長さ　27㎝ 内容量　　100ｇ（つゆ 20ml ) 賞味期限　パッケージに記載 原材料 【うどん】小麦粉、食塩、澱粉（打ち粉として使用) 【つゆ】醤油（秋田県製造)、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖液糖、かつお削りぶし、そうだがつお削り節、みりん、こんぶ / 調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） 保存方法　直射日光及び多湿を避け、常温保存 製造元　稲庭うどん　しゅんぞう堂

このなめらかな食感は、他の麺にはない！ 香り高い良質の 国内産小麦粉のみを厳選してブレンドし 稲庭うどんと同様の技術で ２日間かけてゆっくり干し上げた乾麺です。 稲庭うどんと同条件下で干し上げる事で 生麺にはない独特のすすり心地と食感 なめらかなのど越しが生まれています。 醤油スープには 秋田比内地鶏を煮込んだガラスープに 魚介系のだしと合わせた ダブルスープを使用しております。 さらに、醤油は１８５５年創業の 秋田県湯沢市の「石孫本店」の 手作り純正醤油「百寿」で仕上げており やさしく味わい深いスープとなっております。 名称 干し中華めん 原材料名 めん（小麦粉、食塩、かんすい） 添付調味料（醤油、食塩、 砂糖、チキンエキス、鶏脂加工品、なたね油、酵母エキス、 でんぷん、香辛料、かるおぶし粉末、さばぶし粉末） （原材 料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 220ｇ（めん160ｇ） 賞味期限 パッケージに記載（約6か月） 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください。 製造者 有限会社 佐藤養悦本舗 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢112

花椒香る風味豊かな稲庭担々麺 香り高い良質の国産小麦のみ 厳選使用した、なめらでシルクのような 喉ごしが特徴のストレート細麺 ねりごまをベースに 比内地鶏ガラスープでコクを出し 花椒が香る風味豊かな担々麺スープに仕上げました。 化学調味料は一切使用しておりません。 名称 干し中華めん 原材料名 めん（小麦粉、食塩、かんすい） 添付調味料｛ねりごま（国内製造）、食塩、砂糖、香味食用油、酵母エキス、なたね油、ポークエキス、しょうゆ、でんぷん、チキンエキス、香味料、かつおぶし粉末、さばぶし粉末）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む）｝｝ 内容量 240ｇ（めん160ｇ） 賞味期限 パッケージに記載（約6か月） 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存してください。 製造者 有限会社 佐藤養悦本舗 秋田県湯沢市稲庭町字南ヶ沢112

国産100％！秋田県横手市産そばの実です！ 釣りキチ三平の里で知られる秋田県横手市増田町 四方が山で囲まれた自然豊かな増田町は 「りんご」などの果物をはじめ農作物が豊富な地域です。 自然豊かな増田町の山あいのそば畑で採れたそばの実です。 商品情報 名称 そばの実（むきみ） 原材料名 そばの実（階上早生） 原産地名 秋田県横手市産 内容量 150ｇ×２個 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 （株）天下森振興公社 秋田県横手市増田町狙半内字夏虫沢188

国産100％！秋田県横手市産そばの実です！ 自然豊かな秋田県増田町の山あいのそば畑で採れたそばの実です。 そばの実（むき実）を焙煎しました。 香ばしくてナッツのような食感で バニラアイスやチョコレートの トッピングにもおススメです♪ 商品情報 名称 そばの実（むきみ焙煎） 原材料名 そばの実（階上早生） 原産地名 秋田県横手市産 内容量 100ｇ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 （株）天下森振興公社 秋田県横手市増田町狙半内字夏虫沢188

パンダのイラストがカワイイ卓上醤油♪ 名称 こいくち醤油（混合） 原材料 アミノ酸液、脱脂加工大豆（遺伝子組み換えでない） 小麦、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア） 保存料（バラオキシ安息香酸） 内容量 150ｍｌ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 日南工業株式会社　秋田県にかほ市院内字此木沢６番地

秋田県横手市平鹿町のさとう果樹園さんの無香料・無着色シナモン風味の優しいりんご飴。

太陽の光を燦々と浴び、甘い果汁たっぷりに育った 安心で美味しい国産ネーブルオレンジをスライス。 はちみつとフルーツシュガーで形を崩さないよう柔らかく煮て、 スッキリとした甘さのジャムに仕上げました。 ジューシーで爽やかなオレンジの香り、果汁をたっぷりとお楽しみください。 商品情報 名称　オレンジマーマレード 原材料名　ネーブルオレンジ（国産）、果糖、レモン汁、はちみつ 内容量　280ｇ 賞味期限　パッケージに記載 保存方法　直射日光を避け常温保存 製造者　(株)ローズメイ秋田工場 秋田県大仙市太田町斉内字北開182-3

ブラックペッパーがほど良いアクセントとなり お肉、から揚げなどにピッタリです。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った 漬物屋ならではのタルタルソースです。 いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名：有限会社伊藤漬物本舗（秋田県湯沢市下角間26） ■内容量：150g ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、たくあん漬（大根、砂糖、食塩、米ぬか）、卵、玉ねぎ、ブラックペッパー、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に卵、大豆を含む） ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にて早めにお召し上がりください。

野菜に、フライに、パンにと 様々な食品に添えてお召し上がりください。 もちろん、そのままでも美味しくいただけます。 刻んだいぶりがっことマヨネーズ、燻製玉子を和えて作った 漬物屋ならではのタルタルソースです。 いぶりがっこのほどよい酸味と甘みが調和した 濃厚な味わいをお楽しみください。 ■社名：有限会社伊藤漬物本舗 ■内容量：160g ■原材料：マヨネーズ（国内製造）、たくあん漬（大根、砂糖、食塩、米ぬか）、卵、玉ねぎ／調味料（アミノ酸） （原材料の一部に卵・大豆を含む） ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

クリームチーズとマヨネーズのまろやかなコクの中に いぶりがっこ特有の風味と食感がアクセントとなって 癖になる味わいです。 パンにのせたり、野菜スティックにつけてお楽しみください。 ポテトサラダなど、いつものお料理に加えていただくのもお勧めです。 ■名称 ディップソース ■内容量 １４０ｇ ■原材料 植物性ドレッシング、クリームチーズ、いぶり漬、鶏卵、玉ねぎ、香辛料/調味料、ビタミンB1、 ■賞味期限 別途商品ラベルに記載 ■保存方法 常温保存。開封後は冷蔵庫で保存してください。 ■製造者 株式会社千秋食品

ごろごろ大きめダイスカット セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。 秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラで うまみたっぷりの味わいに仕上げました。 ＜塩麹＆レモン＞は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。 ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。 白ワインに合わせてどうぞ。 【内容量】100g 【原材料名】プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油、塩麹、しょっつる、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ／乳化剤、セルロース 【アレルゲン】乳 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社ノルテカルタ

秋田が誇る「いぶりがっこ」を 定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え 他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと 旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！ 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。 お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！ ◆パンにのせてカナッペに！ ◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに！ ◆いつものサラダのアクセントに！ 【内容量】100g 【原材料名】たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース 【アレルゲン】乳 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社ノルテカルタ

ごろごろ大きめダイスカット セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。 秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラで うまみたっぷりの味わいに仕上げました。 ＜燻製＆ナッツ＞は、秋田県産桜チップで燻製したチーズと、 しょっつるを纏わせたアーモンド。 シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。 ウイスキーなどに合わせてどうぞ。 【内容量】100g 【原材料名】食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ、アーモンド、しょっつる、にんにく、黒胡椒、唐辛子／乳化剤、セルロース 【アレルゲン】乳、アーモンド 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社ノルテカルタ

ごろごろ大きめダイスカット セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。 秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラで うまみたっぷりの味わいに仕上げました。 ＜味噌＆ハーブ＞は、秋田県産味噌とローズマリーが絡み 甘辛くもすっきりとした味わいです。 ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。 赤ワインに合わせてどうぞ。 【内容量】100g 【原材料名】プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油、米みそ（大豆を含む）、しょっつる、料理酒、はちみつ、唐辛子、にんにく、ローズマリー／乳化剤、セルロース 【アレルゲン】乳、大豆 【賞味期限】パッケージに記載 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社ノルテカルタ

地元の素材をふんだんに使いました！ 秋田県産リンゴの中でも 特においしいと言われる 増田産のふじをベースに 厳選された二十数種類の材料を 使用した本格手造り調味料です。　 昔ながらのとろみのある焼肉のたれです。 地元の焼肉店さんや学校給食でも使われています。 本製品は合成保存料・化学調味料を 一切使用していない無添加食品です。 名称 焼き肉のたれ 原材料 醤油（本醸造【小麦・大豆を含む】）、砂糖、リンゴ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、日本酒、みりん、煮干、宗田鰹、水あめ、ごま、味噌（大豆を含む）、ハチミツ、くるみ、トウガラシ、ごま油、落花生、梅、しそ 原材料の一部に小麦・大豆を含む 内容量 270ｇ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開詮後は涼しい所か、冷蔵庫に保管願います。 製造者 シバタ食品加工 秋田県横手市十文字町腕越字山道端７５－１７

地元の素材をふんだんに使いました！ 秋田県産リンゴの中でも 特においしいと言われる 増田産のふじをベースに 厳選された二十数種類の材料を 使用した本格手造り調味料です。　 昔ながらのとろみのある焼肉のたれです。 地元の焼肉店さんや学校給食でも使われています。 本製品は合成保存料・化学調味料を 一切使用していない無添加食品です。 名称 焼き肉のたれ 原材料 醤油（本醸造【小麦・大豆を含む】）、砂糖、リンゴ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、日本酒、みりん、トウガラシ、煮干、宗田鰹、水あめ、ゴマ、味噌（大豆を含む）、ハチミツ、くるみ、梅、しそ 原材料の一部に小麦・大豆を含む 内容量 270ｇ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開詮後は涼しい所か、冷蔵庫に保管願います。 製造者 シバタ食品加工 秋田県横手市十文字町腕越字山道端７５－１７

地元の素材をふんだんに使いました！ 秋田県産リンゴの中でも 特においしいと言われる 増田産のふじをベースに 厳選された二十数種類の材料を 使用した本格手造り調味料です。　 にんにくを使用していないため 臭いが気になりません。　 豚肉などの「生姜焼き」に使用すると 特に美味しくいただけます。 昔ながらのとろみのある焼肉のたれです。 地元の焼肉店さんや学校給食でも使われています。 本製品は合成保存料・化学調味料を 一切使用していない無添加食品です。 名称 焼き肉のたれ 原材料 醤油（本醸造【小麦・大豆を含む】）、砂糖、リンゴ、玉ねぎ、生姜、日本酒、みりん、ゴマ、落花生、煮干、宗田鰹、くるみ、トウガラシ、ハチミツ、梅、しそ 内容量 270ｇ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開詮後は涼しい所か、冷蔵庫に保管願います。 製造者 シバタ食品加工 秋田県横手市十文字町腕越字山道端７５－１７

調理時間たったの４分！ 秋田名物「きりたんぽ」がお手軽に お召し上がりいただけます。 きりたんぽをチンして、お湯を注ぐだけの 簡単に調理！ 比内地鶏ガラが効いた醤油味です。 名称 きりたんぽ（スープ付き） 原材料名 【きりたんぽ】うるち米（秋田県産）、食塩 【スープ】醤油、比内地鶏ガラスープ、鶏油、チキンエキス、食塩、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、ごぼう、まいたけ 【はるさめ】緑豆でん紛、馬鈴薯でんぷん（遺伝子組み換えでない）/調味料（アミノ酸等）、アルコ-ル、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）（一部に小麦粉、乳成分、大豆、鶏肉を含む） 内容量 106ｇ（きりたんぽ68ｇ（17ｇ×4切れ）、ス-プの素30ｇ、はるさめ8ｇ） 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください

地元で愛された「きざみ昆布」 秋田県南地方に古くから愛食されてきた「きざみ昆布」は 荒目の糸状に仕上げられたもので、絶妙な舌触りと粘りが味わい深い一品です。 北海道産がごめ昆布を３０％、青森産昆布を７０％で調合し、 独特の製法でできる荒目で粘りある食感は １度食べたらやみつきになります！ 名称 とろろ昆布 原材料名 昆布（北海道産、青森県産） 内容量 24ｇ×3個 賞味期限 パッケージに記載（約３か月） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 佐藤こんぶ店 秋田県横手市増田町増田字中町97

「ふわっ」「トロっ」食感がたまらない！ 「きざみ昆布」より、さらに細かい糸状に仕上げております。 ふんわりと口の中にとろける味と食感がたまらない一品です。 名称 とろろ昆布 原材料名 昆布（北海道産、三陸産） 内容量 24ｇ×3個 賞味期限 パッケージに記載（約３か月） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 佐藤こんぶ店 秋田県横手市増田町増田字中町97

粘りの強い増田の納豆昆布！ 粉末とろろ昆布は 一般的に納豆昆布と言われています。 佐藤こんぶ店の粉末昆布は 北海道産がごめ昆布を使用。 風味と粘りが全然違います！ 粉末昆布の食べ方は 粉末昆布１袋に対して 200～300ml程度入れ ２０分位置きます。 醤油等を入れて よくかき混ぜて完成！ ご飯にかけたり、 お豆腐にのせたり食べ方色々！ お好みにより「にんにく」や 「しょうが」、「ネギ」を加えると さらに味が引き立ちます。 山形の郷土料理「だし」にも使われます。 名称 粉末昆布 原材料名 昆布（北海道産） 内容量 26ｇ×６個 賞味期限 パッケージに記載（約１年） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 佐藤こんぶ店 秋田県横手市増田町増田字中町97

秋田名物味噌チャンポン 秋田のソウルフード ラーメンショップチャイナタウンの味噌チャンポン！ トロミがついた味噌仕立てのあんかけスープが 太麺に絡んで絶品の味わい！ 名称 生ラーメン 原材料名 めん】小麦粉（国内製造）、小麦たん白、還元水飴、食塩／加工澱粉、酒精、かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む） 【添付調味料】味噌、肉味噌ペースト（ソテー豚挽き肉、味噌、ラード、食塩、にんにく、その他）、ガラエキス、食塩、野菜エキス、還元水飴、砂糖、発酵調味料、香辛料、オニオンパウダー、ごま油、酵母エキス、豆板醤、酵母パウダー、いりごま／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む） 【あんかけの素】馬鈴薯でん粉 内容量 519g（めん100g×3、添付調味料65g×3、あんかけの素8g×3 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください

１番人気のりんごジュース！ 秋田県産の「ふじ」を皮ごとジュースにしているので、 栄養成分を損なうことなく りんごそのものの自然の甘みがギュッと詰まっています！ もちろん無添加なので、お子様にも安心・安全！ 冷やして飲むも良し、 パックごと凍らせてシャーベットにしても良し、 りんごの美味しさを存分に楽しめる一品です！ 名称 りんごジュース（ストレート） 原材料名 りんご（秋田県産） 内容量 180ｇ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者 秋田ふるさと農業協同組合　 秋田県横手市平鹿町醍醐字日照田180